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Ethiopian Yirgacheffe Abonnement
Ganze Bohne
Seine Wurzeln hat unser Premium-Kaffee im äthiopischen Hochland. Hier pflücken unsere Kaffeebauern den Kaffee noch immer traditionell im Urwald von Yirgacheffe. Der Yirgacheffe überzeugt durch seinen fruchtig-blumigen Geschmack mit leichter Bergamotte-Note. Die handverlesenen hochwertigen Bohnen werden schonend im Trommelröstverfahren veredelt.
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Einmaliger Genuss aus dem Ursprungsland des Kaffees Äthiopien
Aus dem Ursprungsland des Kaffees kommen die Ernten der Kocheree-Kooperative. Sie wachsen auf rund 2000 Metern Höhe in Yirgacheffe, einem weltbekannten Anbaugebiet für Spitzenkaffee. Im Süden Äthiopiens bringen die fruchtbaren Böden außerordentlich aromatischen Kaffee hervor.
Mit der Fair Coffee-Zertifizierung unterstützt der Spitzenkaffee die Umsetzung sozialer Projekte in Yirgacheffe. Die handverlesenen hochwertigen Kaffeebohnen werden schonend im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt.
Alles über unseren Kaffee
Bohnenart Röstgrad Geschmacksrichtung Bestandteile Intensität Varietät Höhe Erntezeit Verarbeitung
Herkunft
Äthiopien
Ganze Bohne
Medium Roast
Blumig, Bergamotte
100% Arabica
3/5
Heirloom
1.960 m.
Oktober – Dezember
Gewaschen
Einmaliger Genuss aus dem Ursprungsland des Kaffees Äthiopien
Möchten Sie mehr über die Herkunft und Geschichte unseres Kaffees wissen, dann lesen Sie unseren aktuellen Blogbeitrag.
Fair Coffee für Fairen Handel
Zusammen mit EthioCo GmbH haben wir das Fair-Coffee Siegel kreiert.
Fair-Coffee-Siegel steht für einen kontrolliert ökologischen, fairen Kaffeeanbau, eine lückenlose nach Verfolgung unseres Kaffees bis zur Trocknungsanlage im Herkunftsland. Die Fair Coffee e.V bietet die Möglichkeit unsere eigenen Projekte durch die Fair-Coffee-Nummer zu verfolgen, um genau zu wissen, welche Prjekte mit dem Kauf unseres Kaffees Unterstützt werden und den Fortschritt der Projekte zu verfolgen.
Naturschutz
Faires Einkommen
Bildung
Gesundheit
Faire Arbeitsbedingungen
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